文章來源：大江網(wǎng)

九江金安高級中學（九江石化中學）外籍教師開展西方美食制作課堂活動

       11月13日，九江金安高級中學(九江石化中學)外籍英語教師Asho（外籍人才）帶領學生們開展了西方美食制作課堂活動。

Asho老師首先向同學們介紹S’mores的來歷，S’mores的名稱源自英文“some more”，意思是“再來點”，它是一種源自北美篝火文化的甜品。隨后，Asho老師借助小視頻分享了S’mores的制作方法：將棉花糖放在火上烤至膠黏狀態(tài)，然后夾在全麥餅干和巧克力之間，形成三明治。出于安全考慮，Asho老師用巧克力醬來代替烤制過程，拿出了提前準備好的材料——餅干、巧克力醬、棉花糖，便開始帶領學生動手制作。同學們分工明確，有的負責擺放餅干，有的負責給餅干涂抹巧克力醬，還有的負責放棉花糖，整個課堂氛圍輕松活躍，其樂融融。最后，每位同學都吃到了自己親手制作的甜點。

本次活動是進一步落實“雙減”政策的有效舉措，不僅讓同學們拓寬了視野，體驗了國外的美食，鍛煉了動手能力，而且促進了文化交流，增強了學生英語學習的熱情，同學們紛紛表達了對活動的喜愛。